おとといまで函館に出張してまして
告知が遅くなりましたが
680円で、もう売ってるんだぜ
ホッカイドウマガジン『カイ』vol.10
発行:株式会社ノーザンクロス
今号はですね
made in Hokkaidoの日本酒
を探しに行っちゃいましたよ(私以外のスタッフ達がね!)
もうねぇ…このページの取材担当のみなさんはねぇ…
たぶん仕事じゃないっすね!半分プライベートなのでは…?
かなり自発的にお出かけした風なニオイがしますもの。
この日本酒特集の編集会議には参加させられたものの
なぜかワタクシ、今回どこの酒蔵にも行ってませんよー
あれ・・・おっかしーなー
別件の旅仕事やなんじゃかんじゃが一区切りつき、
「さぁ!」と思ったらアレもコレも終了してたという…うぅっ
ま、人生なんてそんなもんです。
今号で紹介している酒蔵のいくつかは 以前
別の撮影取材やプライベートでおじゃましてますが
「さかぐら」って酒そのものだけじゃなく、その先祖代々や町の歴史、
まつわる人達のエピソードもすごく面白いんですよ。
どちらかというと下戸に近い家系なので…
(なぜか甘いワインやカクテルはちょっといける)
日本酒の消費の貢献度は低くて申し訳ないんですが
お話は本当に興味深く、時間を忘れて聞き入ったものです。
現時点では増毛町の『国稀酒造』さんが日本最北となっていますが
近年の温暖化とやらの影響で、いずれもっともっと上の
稚内あたりに酒蔵ができる日が来るかもしれませんねぇ。
*国稀さんの酒粕は絶品です!機会があったらぜひぜひ。
今号わたくしはあんまり活躍してないわけですが
またしてもステキで粋な大人の雑誌(同人誌って言うな〜!)ができました。
めでたしめでたし


